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Jardins de Hevsel

La taille totale des Jardins du Hevsel, qui figurent sur la liste du Patrimoine Culturel Mondial de l'UNESCO, est d'environ 4 000 décares 1 000 à 1 500 décares sont des bosquets de peupliers et 2 500 décares sont des jardins potagers. Ces dernières années, environ 50% de ces potagers ont été convertis en vergers. Dans les jardins de Hevsel, on cultive des légumes tels que des épinards, de la laitue, des oignons verts, du persil, du cresson, des choux, des radis, des blettes, de la roquette, des tomates, des poivrons, des aubergines, des haricots et des courgettes, ainsi que des arbres portant des noix, des figues, des abricots, des prunes, des cerises, des mûres et des pêches.

Roses de Muhammediye

L'humanité qui s’est éloignée de la nature et du naturel au siècle dernier, s'efforce de nos jours de découvrir et de faire revivre la nature et le naturel. L’un de ces efforts est la thérapie de la nature, la thérapie verte et la thérapie par le jardin.

Les plantes ornementales acquièrent une place spéciale aujourd’hui. L’histoire de la rose, qui est l’une des plantes ornementales les plus cultivées dans le monde et qu’on appelle la reine des fleurs, est aussi vieille que l’histoire humaine. La rose est un symbole de l'amour mutuel au sens spirituel. Cette fleur, que le prophète Mohamed a décrite comme « la nation des fleurs célestes », est devenue la plante la plus populaire de l’art du jardin et d’autres beaux-arts dans tous les pays où la culture islamique se répand.